Autumn Limited

秋の限定セットをご用意しました

金賞受賞チーズセットにブッラータとグラナディエゾがついた
多種多様なセットをお楽しみ下さい。
送料無料、10/31まで

REGALO金賞チーズ
REGALO金賞チーズ
REGALO金賞チーズ
初めての方にもオススメの
チーズセット

Japan Cheese Award金賞やAll Japan ナチュラルチーズコンテスト金賞を受賞したチーズが入ったギフトです。北海道の新鮮な牛乳を使って作られたリコッタと、カットして焼くだけで美味しいカチョカヴァロ、ミルキーで濃厚な味わいのモッツァレラが入っているので、初めての方にもオススメ出来ます。

ブラータ グラナディエゾ
北海道の良質な牛乳を使って作られた
多種多様なイタリアンチーズをお楽しみ頂けます。

カチョカヴァロ、リコッタ、モッツァレッラ以外にも、鮮度が命と言われるブッラータと、長期熟成させたグラナディエゾをお楽しみ頂けます。これらのチーズを作り出すのは、ファットリアビオ北海道のチーズマスター、ジョバンニ・グラツィアーノです。

ジョバンニ・グラツィアーノ
海を渡ってきた本場イタリアのチーズ職人

彼は学校に通う小さな頃から、家族に代々伝わるチーズ作りの秘伝を父親から教わってきました。ファットリアビオ北海道のチーズマスターに就任してから、彼の手によって作り出されたチーズは、イタリア政府からも認定され、日本国内だけでなく世界中から高い評価を受けています。

世界最高品質の北海道ミルク
イタリアのチーズの歴史を継承し、北海道で製造しています。

世界最高峰の技術と3000年以上の歴史を持つ南イタリアのチーズマスターたちが、世界屈指の自然環境とクオリティを持つ北海道のミルクに出会い、北海道に移住して最高のチーズを作ろうとしている。そんな小さな一歩から挑戦は始まりました。

南イタリア・カラブリア州・シーラ高原
ファットリア・ビオの美味しさの秘密は、自然の恵みです

北海道の新鮮な生乳を100%使い、イタリアのチーズ製造の技術によって、これまでにない日本のチーズ作りが開始されました。チーズは生乳と食塩のみで、保存料を一切使わないナチュラルチョイスの方針によって製造されています。

秋の限定セット#2 数量限定

価格7,560円(税込)

購入数量:

【セット内容】
・カチョカヴァロ 500g
・リコッタ 250g
・モッツァレッラ 125g
・グラナディエゾ 100g
・ブッラータ 125g

カチョカヴァロ:賞味期限45日
原材料名:生乳(北海道産100%)、食塩

ブッラータ:賞味期限7日
原材料名:生乳(北海道産100%)、クリーム、食塩/塩化カルシウム

リコッタフレスカ:賞味期限7日
原材料名:乳清(北海道製造)、生乳(北海道産100%)、食塩

モッツァレラ:賞味期限10日
原材料名:生乳(北海道産100%)、食塩/塩化カルシウム

グラナディエゾ:賞味期限45日
原材料名:生乳(北海道産100%)、食塩

保存方法:要冷蔵(10℃以下)
食品製造者:Fattoria Bio Hokkaido 白石工場
使用上の注意:開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。

【送料無料】
このセットは送料無料です。他商品とあわせてご注文頂いても送料が無料になりますので、お得にお買い求め頂けます。

【発注と納品について】
◎他商品と一緒にご購入される際は同梱になりますので予めご了承下さい。ご要望ありましたら備考欄にご記載ください。
◎当日受付閉切:AM 8:00まで当日受付と致します。
◎ご注文を頂いてから発送までに3〜4日程(土日除く)頂いております。
◎順次発送のため着日指定が出来ませんので予めご了承下さい。

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