Fattoria Bio

About Fattoria Bio Hokkaido

チーズ製造における世界最高峰の歴史と技術を持つ南イタリアの農場”Fattoria Bio”のチーズマスターたちが、世界最高品質の北海道のミルクに出会い、北海道へ移住して最高のチーズを作ろうとしている。そんな小さな一歩から始まった、日本で初めての試み・・・それがFattoria Bio Hokkaidoです。 チーズ製造における世界最高峰の歴史と技術を持つ南イタリアの農場”Fattoria Bio”のチーズマスターたちが、世界最高品質の北海道のミルクに出会い、北海道へ移住して最高のチーズを作ろうとしている。そんな小さな一歩から始まった、日本で初めての試み・・・それがFattoria Bio Hokkaidoです。
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