Fattoria Bio

Cheese

北海道産100%のミルクを使って
イタリア職人が作る、特別なチーズたち

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Special Products

Bufala

日本国内では大変希少な
フレッシュ水牛モッツアレッラ

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Salame

北海道の畜産家が手塩にかけた食材を使い、
イタリアの職人が魂を込めて作り出す至高のサラミ。

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About

History, Italia, People, Factory...
Fattoria Bio Hokkaidoをご紹介します。

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Italia

すべてはイタリアから始まりました。
豊かな土壌、清らかな空気、そして活気ある人々…
魅力満載の地に迫ります。

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People

イタリアから移住してきたマスター、
情熱あふれる代表、
そして、大きな愛情で
見守ってくれるオーナーのご紹介。

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