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北海道の畜産家が手塩にかけた食材を使い、イタリアの食文化と製法で仕上げる本格サラミ。
日本には美味しい食材があり、イタリアには歴史ある優れた技術とノウハウがある。
2つの国の想いを込め、北海道素材で作り上げたファットリアビオ北海道の国産サラミです。