【本場イタリアの味】北海道産豚の熟成サラミ サルシッチャ・ピッカンテ(辛口)
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サルシッチャ ピッカンテ【Salami】
内容量:100g
賞味期限:60日間
種類別:サラミソーセージ
原材料名:豚肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、チリパウダー、パプリカ、フェンネル、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
※本品は「卵、乳成分、小麦、牛乳ク、鶏肉、大豆、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
食品製造者:札幌バルナバフーズ株式会社
使用上の注意:開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。
カラブリア伝統の赤唐辛子を使った
スパイシーなサルシッチャ。
カラブリアの食文化にかかせない赤唐辛子
カラブリアの人々は、保存が効き、豊かな辛味と香りを兼ね備えた唐辛子を使ってユニークな特産品を生み出してきました。サルシッチャ・ピッカンテもその一つ。カラブリアではどこの家庭でも夏に収穫し乾燥させた唐辛子を用意しています。
程よい辛味と香りを楽しむ
赤唐辛子を加えたサルシッチャ
カラブリア伝統の赤唐辛子を加えたスパイシーなサルシッチャ・ピッカンテ。そのままおつまみとしても召し上がれますが、パンとチーズを添えて前菜にするのはとてもおいしいものです。フェンネルシードと唐辛子の絶妙な香りが食欲をそそる一品です。


