![Japan Cheese Award Silver 2018](https://fattoriabio.jp/wordpress/wp-content/themes/FBWEB/images/award_silver.png)
![Mozzarella](https://fattoriabio.jp/wordpress/wp-content/themes/FBWEB/images/pr_mozzarella.jpg)
イタリア職人がつくるモッツァレッラ
ミルクの旨味が溢れる
南イタリア伝統のフレッシュチーズ
イタリア職人がつくるモッツァレッラ
ミルクの旨味が溢れる
南イタリア伝統のフレッシュチーズ
イタリア職人がつくるリコッタ
牛乳本来の優しい甘さが特徴の乳清チーズ
イタリア職人がつくるカチョカヴァッロ
焼いて美味しい南イタリア伝統のナチュラルチーズ
イタリア職人がつくるブッラータ
生クリームを包んだ希少なフレッシュチーズ
イタリア職人がつくるボッコンチーニ
モッツァレッラの美味しさを一口サイズに
イタリア職人がつくるブリーノ
コクのあるバターが中に入った伝統のチーズ
イタリア職人がつくる
リコッタサラータ
リコッタを熟成した旨味チーズ
イタリア職人がつくる
リコッタサラータアフミカータ
リコッタサラ―タを燻製しました
イタリア職人がつくるフォルマッジョ
胡椒や唐辛子が効いた熟成チーズの旨味