ブリーノ

Burrino

イタリア職人がつくるブリーノ
100% Natural Hokkaido Milk

コクのあるバターが中に入った
南イタリアの伝統的なチーズ

イタリアのチーズ職人

イタリアのチーズ職人
ジョバンニ・グラツィアーノ

ファットリアビオ北海道のチーズは、イタリアのチーズマスター「ジョバンニ・グラツィアーノ」が作っています。ジョバンニは小さな頃から家族に代々伝わるチーズ作りの秘伝を父親から教わり、20歳で南イタリアの農場Fattoria Bioでチーズ製造の中心的なメンバーとして働きました。現在はファットリアビオ北海道のチーズマスターに就任し、彼の手によって作り出されたチーズは、イタリア政府から認定され、日本国内だけでなく世界中から高い評価を受けています。

ブリーノ

イタリア職人がつくるブリーノ

南イタリアの伝統的なチーズであるブリーノは、チーズの中にバターが入ったユニークなチーズです。外側のパスタフィラータの食感と、内側のバターのあっさりとした口溶けの良いハーモニーをお楽しみ頂けます。ほのかな塩味がついているので、そのまま食べても美味しく召し上がれます。

ブリーノ
ブリーノ

お土産に嬉しいブリーノ

イタリアンカラーのリボンでラッピングされたファットリアビオ北海道のブリーノはお土産にも最適です。そのままカットして食べても、パンに乗せてオリーブオイルを垂らしても美味しく召し上がれます。中にバターが入っているので、焼いたり熱を加えることでも変わる味わいを楽しめますし、幅広い料理にコクと旨味を加えることができます。

そのままでも、料理に使っても美味しい
伝統の味わいをぜひお楽しみください

イタリア職人がつくるカチョカヴァロ
Caciocavallo
イタリア職人がつくるブリーノ

価格1,080円(税込)

購入数量:

内容量150g
賞味期限30日間

種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(北海道産100%)、バター、食塩
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
食品製造者:Fattoria Bio Hokkaido 白石工場
使用上の注意:開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。

【発注と納品について】
◎当日受付閉切:AM 8:00まで当日受付と致します。
◎納品:受注日の翌日の発送となります。
 北海道内なら発送日の翌日、関東は2日後にお届けします。

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