北海道ミルクへのこだわり
Fattoria Bio Hokkaidoがどのように誕生したのか、
なぜ北の大地だったのか、そしてこれからの展望は。
すべてはイタリアから始まりました。
豊かな土壌、清らかな空気、そして活気ある人々…魅力満載の地に迫ります。
イタリアから移住してきたマスター、情熱あふれる代表、
そして、大きな愛情で見守ってくれるオーナーのご紹介。
牛乳の仕入れよりもまずは工場が先決だった…。
最新の熟成庫を含め、様々なチーズが誕生する素敵な場所です。
ファットリアビオ北海道の直営店
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