ファットリアビオ北海道では、2017年11月3日の文化の日の特別行事として、子どもたちにチーズ文化を伝える親子の工場見学会を実施しました。５年前の2012年、ファットリアビオ創業準備期にイタリアでファットリアビオ先代よりいただいた「100年かけて日本の子どもたちにチーズの文化を伝えて欲しい」という言葉を実践する試みです。

今回は実験的な試みですが、今後も子どもたちにイタリアのチーズ文化を伝える様々なイベントを企画していきます。