【鮮度抜群】出来立てを届けるフレッシュチーズ3種セット（ブッラータ・モッツァレッラ・リコッタ）
【鮮度抜群】出来立てを届けるフレッシュチーズ3種セット（ブッラータ・モッツァレッラ・リコッタ）
フレッシュチーズセット
【セット内容】
・モッツァレッラ 100g
・リコッタ 180g
・ブッラータ 125g
◾️モッツァレッラ
内容量：100g
賞味期限：14日間（フレッシュタイプ）
種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：生乳（北海道産100％）、食塩／塩化カルシウム
使用上の注意：開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。
◾️リコッタ
内容量：180g
賞味期限：10日間（フレッシュタイプ）
種類別：乳等を主要原料とする食品
原材料名：乳清、生乳（北海道産100％）、食塩
使用上の注意：開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。
◾️ブッラータ
内容量：125g
賞味期限：7日間（フレッシュタイプ）
種類別：乳等を主要原料とする食品
原材料名：生乳（北海道産100％）、クリーム、食塩/塩化カルシウム
使用上の注意：開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。容器中の水は品質を保つためのものです。お召し上がりの際は、水を切って、お召し上がりください。
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保存方法：要冷蔵（10℃以下）
製造者：株式会社ファットリアビオ北海道
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職人の手仕事を味わう、
贅沢なフレッシュチーズギフト
イタリアの日常から生まれた、特別なひと箱
イタリアでは、チーズは特別なごちそうではなく、日々の食卓に欠かせない存在です。
ファットリアビオ北海道のフレッシュチーズセットは、そんなイタリアの食文化と職人の技を、北海道の新鮮な生乳で表現した贅沢なギフト。
チーズ職人が一つひとつ手作りするブッラータをはじめ、リコッタ、モッツァレッラを詰め合わせました。
素材・製法・鮮度にこだわった、シンプルだからこそ違いが伝わるセットです。
職人技が生む、3種のフレッシュチーズ
南イタリア・プーリア州に伝わるブッラータは、モッツァレッラ生地の中にフレッシュクリームとパスタフィラータを包み込んだ、職人の手仕事が欠かせないチーズ。
カットした瞬間にあふれ出すクリームと、ミルクの甘みが広がります。
リコッタは北海道生乳100％ならではのやさしい口当たりと自然な甘みが特徴で、本場イタリアのチーズマスターをも唸らせた逸品です。
モッツァレッラは、もちっとした弾力と乳の旨みを楽しめる、伝統製法の味わいです。
シンプルに味わう、
それがいちばんの贅沢
このセットの楽しみ方は、とてもシンプル。
ブッラータは水を切り、塩・胡椒・オリーブオイルをかけるだけ。
リコッタはそのまま、またははちみつや果物と合わせて。
モッツァレッラは割いて。
余計な手を加えなくても、素材と技の違いがはっきりと伝わります。
大切な方への贈り物にも、ご自宅での特別な一皿にもふさわしい、フレッシュチーズの詰め合わせです。
