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イタリア職人がつくるブリーノ
100％ Natural Hokkaido Milk
コクのあるバターが中に入った
南イタリアの伝統的なチーズ
イタリアのチーズ職人
ジョバンニ・グラツィアーノ
ファットリアビオ北海道のチーズは、イタリアのチーズマスター「ジョバンニ・グラツィアーノ」が作っています。ジョバンニは小さな頃から家族に代々伝わるチーズ作りの秘伝を父親から教わり、20歳で南イタリアの農場Fattoria Bioでチーズ製造の中心的なメンバーとして働きました。現在はファットリアビオ北海道のチーズマスターに就任し、彼の手によって作り出されたチーズは、イタリア政府から認定され、日本国内だけでなく世界中から高い評価を受けています。
イタリア職人がつくるブリーノ
南イタリアの伝統的なチーズであるブリーノは、チーズの中にバターが入ったユニークなチーズです。外側のパスタフィラータの食感と、内側のバターのあっさりとした口溶けの良いハーモニーをお楽しみ頂けます。ほのかな塩味がついているので、そのまま食べても美味しく召し上がれます。
お土産に嬉しいブリーノ
イタリアンカラーのリボンでラッピングされたファットリアビオ北海道のブリーノはお土産にも最適です。そのままカットして食べても、パンに乗せてオリーブオイルを垂らしても美味しく召し上がれます。中にバターが入っているので、焼いたり熱を加えることでも変わる味わいを楽しめますし、幅広い料理にコクと旨味を加えることができます。
そのままでも、料理に使っても美味しい
伝統の味わいをぜひお楽しみください
価格1,296円（税込）
内容量150g
賞味期限30日間
種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：生乳（北海道産100％）、バター、食塩
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
食品製造者：Fattoria Bio Hokkaido 白石工場
使用上の注意：開封後は密封、冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。
【発注と納品について】
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